MIELE
L’ azienda pratica, seppur in modo residuale, l’ apicoltura. Le nostre api, che non vengono trattate con alcun prodotto chimico, producono un miele genuino e naturale dai fiori nei campi limitrofi all’ Azienda. Diverse qualità ottenute da fioriture diverse…
- Acacia: ottenuta dalla fioritura della Robinia, è assolutamente delicato e dal sapore non particolarmente marcato. Quest’ultimo preferito dai più piccoli ma al tempo stesso ideale per dolcificare.
- Fior di Mora: dai rovi tipici della mora, è un miele con ottima profumazione e colore ambrato.
- Millefiori: i mille fiori che colorano la campagna vengono raccolti in modo indistinto per produrre un miele dal gusto vario, non precisato, neutro, facile a legarsi con altri sapori.
- Melata: prodotta a partire dalla linfa delle piante, è l’ ultimo raccolto realizzato prima del riposo invernale. Disponibile confezionato in vasi da 500 gr o 1000 gr.





SPECIALE: La Mozzarella Lombarda dell'Azienda Femegro!

La visita di Gualtiero Marchesi
Il video illustrativo

 

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